• Spedizioni: Ordine minimo € 40,00 - 0 Spese se ritiro in negozio – 8€ fino a 80,00€ - 5€ fino a 120,00€ – Gratis oltre i 120,00€
Logo – pescefacileLogo – pescefacileLogo – pescefacileLogo – pescefacile
  • BANCO DEL PESCE
  • CRUDI
  • PRONTI DA CUOCERE
  • BOX
  • PESCIOLINO
  • CONSERVE
  • RICETTE
  • CHI SIAMO
  • CONTATTI
  • Assistenza
  • ASSISTENZA e ORDINI
  • Dettagli account
+39 320 168 2480

Assistenza

assistenza@pescefacile.it

Assistenza e Ordini

Lun – Sab ore 8:00 -14:00

Orari Negozio

✕

Calamari al pomodoro su crostini caldi

Tempo di preparazione Preparazione:

10 min

Tempo di cottura Cottura:

40 min

N. di persone Dosi per:

4 Persone

Categoria Categoria:

Secondi

Ingredienti:

  • Calamari (già puliti):   800 gr
  • Polpa di pomodori:   800 gr
  • Aglio:   1 tritato + 1 intero
  • Prezzemolo: q. b.
  • Olio evo:   q. b.
  • Peperoncino:   1/2
  • Vino bianco:   1/2 bicchiere
  • Fette di pane:   q. b.
  • Sale e pepe:   q. b.

Preparazione:

  1. Preparare il sugo facendo soffriggere brevemente il trito d’aglio e prezzemolo e 1/2 peperoncino nell’olio, quindi aggiungere la polpa fine di pomodoro, sale e pepe e fare cuocere per circa 20/30 minuti.
  2. Lavare e asciugare i calamari già puliti e tagliarli a listarelle sottili.
  3. Fare rosolare un aglio in una padella, versare i calamari e fare saltare a fuoco vivo per pochi minuti.
  4. Sfumare con 1/2 bicchiere di vino bianco e fare evaporare.
  5. Eliminare l’aglio e aggiungere il sugo di pomodoro precedentemente preparato. Aggiustare di sale e cuocere ancora 10 minuti a fiamma bassa e coperto.
  6. Servire caldo su pane tostato

Buon appetito!

Calamari

Il prezzo si riferisce al peso del prodotto non eviscerato. L'articolo viene consegnato pulito.

Acquista ora

ACCOUNT

  • Dettagli Account
  • Ordini
  • Indirizzo

LEGALS

  • Termini e Condizioni
  • Privacy

ORARIO

LUN - SAB 8.00 - 14.00
DOM CHIUSO

CONTATTI

Assistenza
+39 320 168 2480

Negozio
055 2341113


Email
assistenza@pescefacile.it

SOCIAL

Carte di credito
Gallerini Fabio | Piazza Ghiberti int. Mercato di Sant'Ambrogio, 50122, Firenze | P.IVA IT02249640489 | CF GLLFBA70L11D612D
Design by Gruppo CO.
0

0.00€