Chi siamo

Dal pescatore a casa tua

Da oltre 60 anni portiamo il pesce sulle vostre tavole. Era, infatti, il 1955 quando Mario Gallerini apre a Firenze, dopo un periodo di apprendistato, la pescheria “La Sirena” nel quartiere di Gavinana, tra l’Arno e il Viale dei Colli. Sono gli anni della crescita economica e anche il consumo di pesce delle famiglie fiorentine cresce.

Così, nel 1959 coglie l’occasione di aprire una nuova pescheria all’interno del “Mercato S.Ambrogio”, storico mercato fiorentino di generi alimentari, situato nella famosa Piazza Ghiberti. Inizia una nuova avventura imprenditoriale con la moglie Anna che darà vita alla pescheria Anna & Mario. Gli anni successivi dell’attività, nonostante il dramma dell’alluvione del 1966 che costringe i due giovani imprenditori a ricostruire nuovamente il negozio, sono improntati all’innovazione e al servizio della clientela. Mario, introduce, forse tra i primi a Firenze, la refrigerazione del banco e sviluppa la vendita del pesce congelato. I fiorentini apprezzano la varietà d’offerta e la freschezza dei prodotti tanto che la pescheria diventa, da allora, un punto di riferimento per coloro che in città vogliono consumare un prodotto eccellente.

La pescheria Anna & Mario arriva al 1998, quando il figlio subentra nella gestione, dando vita alla pescheria Fabio Gallerini. La seconda generazione raccoglie la sfida e dopo aver consolidato e sviluppato, in circa un ventennio, ciò che i genitori avevano realizzato, oggi si appresta, anche con l’aiuto della moglie Donatella, a innovare nuovamente. La ditta Fabio Gallerini diventa un’impresa multicanale, dove a fianco del banco fisico, che continua a soddisfare un consumatore esigente che vuole scegliere il pescato in prima persona, nasce Pescefacile, un progetto di pescheria online destinato ad un consumatore smart, veloce ma altrettanto esigente e attento alla qualità, che continua ad essere assicurata da Fabio andando di persona, nei porti toscani, a selezionare e acquistare il migliore pesce del giorno. Ecco perché ancora oggi, dopo oltre 60 anni, il nostro motto rimane Fresco, Facile, Sicuro.