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Alici
Engraulis Encrasicolus
Le alici sono vendute sfilettate. Per lavorazioni diverse, ad esempio, per riceverle intere o solamente eviscerate, richiederlo nel campo note in fase di checkout. Il prezzo si riferisce al peso del prodotto non eviscerato.
Quantità e prezzo: Venduto a porzioni da 300 g circa (consigliato per una persona)
5.00€
Origine
Italia - Adriatico
Provenienza
Mar Mediterraneo
Metodo di pesca
Pescato
Allergeni
Pesce - Molluschi - Crostacei
Conservazione
In frigorifero coperte da pellicola alimentare, da consumare entro max 1 giorno dal ricevimento, conservando da 0 a +4°C.
Consigli di cottura
Ottime in forno, in sugo di condimento per primi, in padella
Valori nutrizionali
Kcal 131, Proteine 20,35 g, Lipidi 4,84 g, Acqua 73,37 g (valori riferiti a 100 g di prodotto)
Stato
Sfilettato
Avvertenza
Non consumare crudo. Se consumato crudo o marinato il prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18° in un congelatore domestico appositamente predisposto. Consultare le istruzioni d’uso del frigorifero prima di effettuare l’abbattimento.
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