
Origine
Italia

Provenienza
Mar Mediterraneo da allevamenti in mare aperto

Metodo di pesca
Allevato

Allergeni
Pesce, Molluschi e Crostacei
Conservazione
In frigorifero coperta da pellicola alimentare, da consumare entro max 2 giorni, conservando da 0 a +4°C
Consigli di cottura
Cottura al forno, cottura alla griglia, cottura al sale
Valori nutrizionali
Kcal 187, Proteine 19,45 g, Grassi 5,81
Stato
Eviscerato
Avvertenza
Non consumare crudo. Se consumato crudo o marinato il prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18° in un congelatore domestico appositamente predisposto. Consultare le istruzioni d’uso del frigorifero prima di effettuare l’abbattimento.
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