• Spedizioni: Ordine minimo € 40,00 - 0 Spese se ritiro in negozio – 8€ fino a 80,00€ - 5€ fino a 120,00€ – Gratis oltre i 120,00€
Logo – pescefacileLogo – pescefacileLogo – pescefacileLogo – pescefacile
  • BANCO DEL PESCE
  • CRUDI
  • PRONTI DA CUOCERE
  • BOX
  • PESCIOLINO
  • CONSERVE
  • RICETTE
  • CHI SIAMO
  • CONTATTI
  • Assistenza
  • ASSISTENZA e ORDINI
  • Dettagli account
+39 320 168 2480

Assistenza

assistenza@pescefacile.it

Assistenza e Ordini

Lun – Sab ore 8:00 -14:00

Orari Negozio

✕

Risotto ai gamberi rossi e arancia

Tempo di preparazione Preparazione:

15 min

Tempo di cottura Cottura:

20/30 min

N. di persone Dosi per:

4 Persone

Categoria Categoria:

Primi

Ingredienti:

  • Gamberi rossi:   400 gr sgusciati
  • Riso da risotti:   360 gr
  • Scalogni:   2
  • Olio evo:   q. b.
  • Vino bianco:   1/2 bicchiere
  • Brodo vegetale:   circa 1 lt
  • Arancia:   2: il succo di 1 + la buccia grattugiata di 1
  • Sale e pepe:   q. b.

Preparazione:

  1. Sgusciare i gamberi e metterli da parte.
  2. Tagliare finemente gli scalogni e farli appassire con poco olio in un tegame col bordo alto.
  3. Aggiungere il riso e farlo tostare.
  4. Bagnare il riso col vino bianco e lasciare evaporare.
  5. Aggiungere il brodo e il succo di arancia poco alla volta, salare e continuare a cuocere a fiamma bassa.
  6. Quando mancano 5 minuti al termine della cottura aggiungere i gamberi.
  7. Impiattare guarnendo con una ricca grattugiata di scorza di arancia.

Buon appetito!

Gambero rosso

Il prodotto è venduto con guscio. Se desidera riceverlo senza, lo richieda nelle note in fase di checkout.

Acquista ora

ACCOUNT

  • Dettagli Account
  • Ordini
  • Indirizzo

LEGALS

  • Termini e Condizioni
  • Privacy

ORARIO

LUN - SAB 8.00 - 14.00
DOM CHIUSO

CONTATTI

Assistenza
+39 320 168 2480

Negozio
055 2341113


Email
assistenza@pescefacile.it

SOCIAL

Carte di credito
Gallerini Fabio | Piazza Ghiberti int. Mercato di Sant'Ambrogio, 50122, Firenze | P.IVA IT02249640489 | CF GLLFBA70L11D612D
Design by Gruppo CO.
0

0.00€