Il pesce “Fresco, facile, sicuro”
Fresco perché proviene per il 90%, in poche ore dal momento della pesca, dai nostri mari. Facile perché è già eviscerato e pronto per la cottura secondo le nostre ricette. Sicuro perché ogni giorno controlliamo i parametri di freschezza, aspetto, stato, odore, secondo le direttive di cui al Regolamento CEE n.103/76, del pesce arrivato in pescheria. Alle ispezioni sensoriali si aggiungono quelle batteriologiche eseguite a norma di legge dall’isitituto Abe Ricerche Srl.
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Branzino
Allevato | Provenienza: Mare Mediterraneo da allevamenti in mare aperto
Da 17.50€ per pezzo da 600/800 gr - Aggiungi al carrello
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Coda di rospo o rana pescatrice
Pescato | Provenienza: Atlantico Nord Orientale
Da 19.00€ – 32.00€ per pezzo da 600 gr. - Aggiungi al carrello
Filetto di tonno
Pescato | Provenienza: Oceano Pacifico Centro Orientale
Da 9.00€ per per fetta da 250gr ca - Aggiungi al carrello
Orata
Allevato | Provenienza: Mar Mediterraneo da allevamenti in mare aperto
Da 17.50€ per pezzo da 600/800 gr - Aggiungi al carrello
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