Ricette

Il nostro ricettario nasce dalla passione per una buona e sana cucina di mare. Crediamo che il pesce esprima al meglio i suoi caratteristici sapori se cucinato in maniera semplice e con cotture brevi. Per questo abbiamo selezionato ricette classiche regionali ma anche ricette originali della nostra tradizione familiare che, da oltre 60 anni, continua la ricerca e la sperimentazione di nuovi ingredienti e abbinamenti. Provate per credere!

Marzo 18, 2021
Secondi

Branzino all’isolana

Accendere il forno a 200° in modalità statica. Drogare il pesce con sale, pepe e origano. Tagliare le patate a fettine, i pomodori a metà e […]

Tempo di cottura25/30 min