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Tartare di salmone su letto di avocado

Tempo di preparazione Preparazione:

10 min

Tempo di cottura Cottura:

0 min

N. di persone Dosi per:

4 Persone

Categoria Categoria:

Antipasti

Ingredienti:

  • Tartare di salmone:   4
  • Avocado:   2
  • Limone:   q. b.
  • Olio evo:   q. b.
  • Sale e pepe:   q. b.

Preparazione:

  1. Tagliare l’avocado a dadini e condirlo con succo di limone e erba cipollina tritata.
  2. Distribuire l’avocado dentro a dei coppapasta rotondi.
  3. Disporre la tartare di salmone sopra l’avocado e sfilare i coppapasta.
  4. Condire con un filo d’olio, sale e pepe e decorate con un ciuffo di erba cipollina.

Buon appetito!

Tartare di salmone

Da allevamento in mare aperto

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