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Triglie al limone al forno

Tempo di preparazione Preparazione:

10 min

Tempo di cottura Cottura:

15 min

N. di persone Dosi per:

4 Persone

Categoria Categoria:

Secondi

Ingredienti:

  • Triglie:   8 medie o 4 grandi
  • Limone:   succo di 1 + qualche fettina
  • Aglio:   1/2
  • Prezzemolo:   q. b.
  • Olio evo:   q. b.
  • Sale e pepe:   q. b.

 

Preparazione:

  1. Lavare e asciugare le triglie già pulite.
  2. Mettere nella pancia dei pesci mezza fetta di limone e pochissimo sale e disporli in una teglia rivestita con carta da forno.
  3. Tritare il prezzemolo e l’aglio e unirli con olio, il succo del limone, sale e pepe. Distribuire la salsina sopra i pesci e infornare a 180° per circa 15/20 min.

Buon appetito!

Triglie

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