• Spedizioni: Ordine minimo € 40,00 - 0 Spese se ritiro in negozio – 8€ fino a 80,00€ - 5€ fino a 120,00€ – Gratis oltre i 120,00€
Logo – pescefacileLogo – pescefacileLogo – pescefacileLogo – pescefacile
  • BANCO DEL PESCE
  • CRUDI
  • PRONTI DA CUOCERE
  • BOX
  • PESCIOLINO
  • CONSERVE
  • RICETTE
  • CHI SIAMO
  • CONTATTI
  • Assistenza
  • ASSISTENZA e ORDINI
  • Dettagli account
+39 320 168 2480

Assistenza

assistenza@pescefacile.it

Assistenza e Ordini

Lun – Sab ore 8:00 -14:00

Orari Negozio

✕

Triglie in scapece

Tempo di preparazione Preparazione:

60 min

Tempo di cottura Cottura:

10 min

N. di persone Dosi per:

4 Persone

Categoria Categoria:

Antipasti

Ingredienti:

  • Triglie:   400 gr da pulire
  • Farina:   4 cucchiai colmi
  • Lievito:   10 gr ca.
  • Zucchero:   1 cucchiaino da caffè
  • Acqua:   140 ml ca.
  • Aceto di vino bianco:   1 cucchiaio
  • Miele:   40 gr
  • Olio evo:   50 gr
  • Lattuga o rucola:   q. b.
  • Olio di semi per friggere:   q. b.
  • Sale:   q. b.

 

 

Preparazione:

  1. Sciacquare e asciugare bene le triglie pulite.
  2. Preparare la pastella unendo l’acqua, la farina mescolata con il lievito, lo zucchero e sale q. b. Lasciare riposare per circa 30 minuti.
  3. Impastellare bene le triglie e metterle a friggere in abbondante olio di semi bollente, quindi asciugarle su carta paglia.
  4. Preparare la salsa frullando col mixer l’aceto, il miele e l’olio evo.
  5. Comporre i piatti accompagnando le triglie a lattuga tenera o rucola irrorandole con la salsa.

Buon appetito!

Triglie

Il prezzo si riferisce al peso del prodotto non eviscerato. L'articolo viene consegnato pulito.

Acquista ora

ACCOUNT

  • Dettagli Account
  • Ordini
  • Indirizzo

LEGALS

  • Termini e Condizioni
  • Privacy

ORARIO

LUN - SAB 8.00 - 14.00
DOM CHIUSO

CONTATTI

Assistenza
+39 320 168 2480

Negozio
055 2341113


Email
assistenza@pescefacile.it

SOCIAL

Carte di credito
Gallerini Fabio | Piazza Ghiberti int. Mercato di Sant'Ambrogio, 50122, Firenze | P.IVA IT02249640489 | CF GLLFBA70L11D612D
Design by Gruppo CO.
0

0.00€